MUFFINS AUX POMMES SUCRÉS ET TENDRES Chaque nouvelle saison qui se déroule, je suis étourdi par de nouvelles saveurs fraîches. Et l’automne avec toute sa gloire de pomme est l’un de mes favoris. Il y a tellement de bonnes recettes de pommes, et si peu de temps!! Je vous le promets, ces Muffins aux Pommes …
MUFFINS AUX POMMES AVEC CRUMBLE AU SUCRE À LA CANNELLE Lire la suite »
COMPOTE DE POMMES MAISON DE MAMAN ET PAPA Chaque automne, nous attendons avec impatience les pots de compote de pommes maison de la cuisine de mes parents. Nos filles deviennent folles pour ça. Dès qu’un couvercle se détache, le pot est vidé. C’est LA MEILLEURE compote de pommes! Cette recette facile de compote de pommes …
BARRES DE GRANOLA MAISON FACILES Quand j’ai fait du granola maison pour la première fois, cela a changé la donne pour moi. Cuit au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant et parfumé, je ne pouvais pas croire à quel point la saveur et la texture étaient meilleures, et à quel point je pouvais facilement manipuler …
BARRES GRANOLA MOELLEUSES AUX AMANDES ET BLEUETS SAUVAGES Lire la suite »
RECETTE FACILE DE FLOCONS D’AVOINE CUITS AU FOUR PENDANT LA NUIT Lorsque les températures commencent à tomber, mes pensées pour le petit-déjeuner se tournent vers un bol de flocons d’avoine chauds et copieux. Et bien sûr, TOUT ce qui contient des pommes fraîches de saison. Cette farine d’avoine aux pommes cuite au four pendant la …
FLOCONS D’AVOINE AUX POMMES CUITS AU FOUR PENDANT LA NUIT Lire la suite »
PAIN AUX PÊCHES, UNE RECETTE DE PAIN FACILE ET RAPIDE Cette période de l’année me rend fou, essayant de profiter des quantités massives de produits frais particulièrement impressionnants. Les beaux fruits et légumes – j’aimerais que nous puissions avoir ces choix toute l’année! Si vous vous êtes déjà demandé quoi faire avec les pêches, cette …
UN BEURRE AROMATISÉ IRRÉSISTIBLE Les bleuets sucrés et acidulés sont un favori irrésistible en été ici. Nous aimons faire au moins un voyage à une cueillette locale, puis ramasser le reste aux marchés fermiers, etc. Et ce beurre de myrtilles fouetté moelleux a été l’une des meilleures choses que nous ayons jamais faites avec des …
MUFFINS MAISON FACILES Il n’y a rien, absolument rien, comme la douceur fondante et tendre d’une fraise fraîchement cueillie. Et quand les baies sont mûres et abondantes, et que nous cueillons une boîte entassée à notre cueillette locale? Vous pouvez parier que je trouve tous les moyens possibles de les apprécier directement de la boîte, …
MUFFINS AUX FRAISES AVEC GLAÇAGE AU CITRON VERT Lire la suite »
UNE RECETTE DE SCONE AUX FRAMBOISES FACILE Nous cueillons des framboises comme des fous dans notre jardin depuis une semaine environ – environ un demi-gallon par jour. Et bien que ce soit une chose extrêmement délicieuse, il faut un peu de créativité pour s’assurer qu’aucune de ces baies ne soit gaspillée. C’est beaucoup de baies …
GÂTEAU DE MIE FACILE À LA RHUBARBE + FRAMBOISES Les framboises viennent de commencer à mûrir dans le jardin, juste au signal. Je peux toujours m’attendre à ce que le patch framboise passe à la vitesse supérieure juste autour du 4 juillet. Et à quelques mètres des framboises se trouvent les plantes de rhubarbe. Tu …
GÂTEAU AU CAFÉ À LA POÊLE À LA FRAMBOISE ET À LA RHUBARBE Lire la suite »